MISJA R5

Zero waste to styl życia, zgodnie z którym staramy się generować jak najmniej odpadów, nie marnować naturalnych zasobów ziemi, a tym samym - nie zanieczyszczać środowiska.

Kuchnia zero waste to sposób gotowania i organizacji, który pozwala ograniczyć odpady do minimum. To odpowiedzialna konsumpcja, wykorzystywanie każdej części produktów, planowanie posiłków i przechowywanie żywności tak, by jak najdłużej pozostała świeża.

Zero waste nie oznacza wyrzeczeń – to styl życia, który łączy troskę o planetę, oszczędność w domowym budżecie i kulinarną kreatywność. Dzięki niemu mniej jedzenia trafia do kosza, a więcej na talerz - w postaci pysznych i pomysłowych dań.
REZYGNUJ
Nie kupuj ani nie przyjmuj zbędnych produktów spożywczych, zwłaszcza tych jednorazowo pakowanych lub nadmiarowych. Unikaj żywności, której nie planujesz zużyć.

Przykłady:  
  • Odmawiaj plastikowych opakowań i gotowych, nadmiernie pakowanych dań. Zabieraj na zakupy własne pojemniki i woreczki na warzywa i owoce.
  • Nie kupuj na zapas produktów łatwo psujących się, jeśli nie masz planu na ich szybkie wykorzystanie.,
  • Rezygnuj z przekąsek i gotowych posiłków w jednorazowym plastiku,wybieraj produkty na wagę.
OGRANICZAJ
Świadomie planuj zakupy i posiłki, aby nie wyrzucać jedzenia. Kupuj mniejsze porcje, gotuj odpowiednie ilości.

Przykłady:  
  • Twórz listę zakupów i trzymaj się jej.
  • Gotuj z wyprzedzeniem i dopasuj porcje do liczby osób, unikając nadmiaru.
  • Ogranicz produkty szybko psujące się, kupuj ich tyle, ile jesteś w stanie spożytkować..
UŻYJ PONOWNIE
Nie wyrzucaj resztek jedzenia – zmień je w nowe posiłki lub przechowuj na później. Używaj ponownie opakowań, które masz w kuchni.

Przykłady:  
  • Resztki warzyw i mięsa z obiadu używaj do zup, sałatek, zapiekanek.
  • Przechowuj jedzenie w słoikach i wielorazowych pojemnikach zamiast w foliowych workach.
  • Pieczywo, które wyschło, zetrzyj na bułkę tartą lub zrób z niego grzanki.
  • Dojrzewające owoce przeznacz na dżemy, koktajle czy wypieki.
SEGREGUJ
Pozostałe odpady, których nie da się wykorzystać w kuchni, segreguj poprawnie, aby mogły zostać poddane recyklingowi.

Przykłady:  
  • Przy zakupie nowego produktu, wybierz taki, który nadaje się do recyklingu (najlepiej z metalu, szkła, drewna, kartonu).
  • Oddzielaj plastik od papieru i szkła.
  • Odpady organiczne, takie jak obierki czy skorupki jaj, wrzucajdo bioodpadów (brązowego pojemnika).
KOMPOSTUJ
Odpadki biodegradowalne przerabiaj w kompost, który następnie wykorzystasz do nawożenia roślin.

Przykłady:  
  • Kompostuj obierki warzyw, skórki owoców, fusy z kawy, resztki ziół, skorupki jaj.
  • Załóż domowy kompostownik lub przekazuj bioodpady do lokalnego kompostownika.
  • Używaj powstałego kompostu do nawożenia roślin doniczkowych lub ogrodowych.

ORGANIZATOR KONKURSU

Fundacja Otwarte Oczy powstała aby pomóc dzieciom w potrzebach edukacyjnych, umożliwić im łatwiejszy i lepszy start oraz promować potrzebę zdobywania wiedzy i dostęp do edukacji.

Pomagamy też dzieciom i dorosłym w trudnej sytuacji życiowej i materialnej. Chcemy zmienić życie potrzebujących dając im dostęp do szkoleń, narzędzi, sprzętów, które umożliwią im w przyszłości samodzielne decydowanie o sobie i spełnienie swoich marzeń edukacyjnych i zawodowych.

Chcemy pomoc rozwinąć pasje naukowe i pomóc uwierzyć, że to co niemożliwe jest w zasięgu ręki.

Wspieramy dzieci z domów dziecka i rodzin zastępczych ale nie tylko...

Naszą intencją jest promocja i wspieranie nauki na każdym poziomie z naciskiem na zachęcanie i ułatwienie dostępu do edukacji wyższej.
Na stronie internetowej korzystamy z plików cookies, które używane są w celu dostosowania zawartości stron internetowych do preferencji użytkownika oraz optymalizacji korzystania ze stron internetowych. Szczegóły znajdują się w Polityce Prywatności.